通常來說，在育種中，經(jīng)常使用選擇指數(shù)來衡量豬只的盈利能力。即用基因組估計育種值來對影響豬只盈利能力的關(guān)鍵性狀進行評價，指數(shù)越高，豬只的盈利能力越高。

成本重要

在生豬養(yǎng)殖，很多情況下都是基于生產(chǎn)成本來做決策，這里有兩個基本邏輯在起作用：

一、豬肉是一種球貿(mào)易商品，所以較低生產(chǎn)成本的生產(chǎn)商在貿(mào)易中更具優(yōu)勢。

二、在生豬生產(chǎn)中，我們無法控制豬的售價，但我們可以程度上控制生產(chǎn)成本。如果我們盡可能的生產(chǎn)成本，那么我們就能夠獲得更多的利潤。

然而實際上，以上的這兩種邏輯都是不的。

一是盡管豬肉是一種球貿(mào)易商品，但球范圍內(nèi)，豬肉價格差別很大，同一時間內(nèi)，價格的低點與價格的高點差距是大的。

二是因為不能控制售價，所以只能通過生產(chǎn)成本才能獲得更多利潤的假設(shè)，并沒有把銷量考慮進去。很多時候，盡管生產(chǎn)成本較高，但銷量也增加了，我們?nèi)匀荒軌蛴?/p>

利潤重要

很多時候，只關(guān)注養(yǎng)豬生產(chǎn)成本低并不能帶來高額的利潤，但這并不意味著不用關(guān)注成本，而是說要理解某些生產(chǎn)要素對養(yǎng)豬成本和盈利能力的影響。