大江農(nóng)牧
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發(fā)布時(shí)間：2020-08-27|
來源：大江農(nóng)牧
據(jù)中農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)消息，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息和山東卓創(chuàng)資訊股份有限公司聯(lián)合監(jiān)測，2020年第34周(即2020年8月17日-8月21日，以下簡稱本周)，16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉格總指數(shù)的周平均值為每公斤47.68元，環(huán)比跌0.4%，同比漲46.2%，較上周收窄12.4個百分點(diǎn)。
本周內(nèi)瘦肉型白條豬肉格(以下簡稱“豬肉價(jià)格”)環(huán)比微跌。周前期受天氣炎熱、院校放假等因素影響，終端消費(fèi)需求疲軟，豬肉訂單減少，屠宰企業(yè)降價(jià)銷售;隨后，多地降雨致使生豬出欄及調(diào)運(yùn)阻力較大，加之大豬存欄減少，養(yǎng)殖戶和規(guī)模養(yǎng)殖場看漲預(yù)期提升，出欄供應(yīng)減少帶動生豬和豬肉價(jià)格小幅反彈。
